当前位置:首页 > 心情随笔 > 文章内容页

芒果巧克力蛋糕卷的做法

来源:文学网 日期:2019-3-2 分类:心情随笔

面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示芒果巧克力蛋糕卷的做法。

1.芒果去皮去核,用勺背压成细腻的肉泥备用。

2.鸡蛋两个,分离蛋白和蛋黄。装蛋白的容器必须无油无水,非常干净。

3.分离好的蛋黄里加入三勺色拉油。搅打至颜色变浅,比较浓稠。

4.芒果泥和加了油的蛋黄液混合,搅拌均匀。

治癫痫到哪家医院好

5.低粉里加两勺糖粉,搅拌均匀。

6.拌匀的芒果蛋黄液倒入加了糖粉的低粉中。用上下法搅拌成均匀的面糊。

7.分三次,共加入两勺糖粉,打发蛋白。

8.打发的蛋白,舀三分之一加入搅好的面糊里,轻轻搅拌均匀。

9.剩余的蛋白分两次加入面糊中,搅拌均匀。

10.烤盘铺油纸,搅拌好的面糊倒入,轻磕几下,去除大气泡。

11.烤箱预热,180度,上下火,中层,约18分钟。蛋糕快在出炉时把巧克力隔热水融化。

12.蛋糕出炉,稍晾凉后,去油纸,均匀地抹上融化好的巧克力酱。

北京哪家医院治疗癫痫效果最好13.卷起,用油纸包好,入冰箱冷冻室约半小时。

14.稍微冻硬后拿出,切片即可食用。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了芒果巧克力蛋糕卷做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做医治癫痫病的方法哪些效果好出人间最美的味道新乡市抗癫中原治癫痫病技术靠谱